Sílvio Leite - Presidente do Júri
BSCA - Brasil

Alexis Rodriguez
Nespresso - Suiça

Alf Kramer
Remarc - Noruega

Andreas Hertzberg
Solberg & Hansen - Noruega

Andrew Barnett
Ecco Caffe - EUA

Angela Holder
Monmouth Coffee Company - Inglaterra

Carlos Rittscher
Consultor - Brasil

Colleen Crosby
Santa Cruz Coffee Roasting - EUA

Dick de Kock
The Coffee Company - Holanda

Evair Vieira de Melo
Consultor / Certicafé - Brasil

George Sabados
AASCA - Austrália

Hidetaka Hayashi
Hayashi Coffee Institute - Japão

Hiroshi Tsuchiya
Unicafe - Japão

Ian Kluse
Volcafe - EUA

Jorge Escobar
Consejo del Café - El Salvador

Kentaro Maruyama
Maruyama Coffee Co. - Japão

Leah Warren
San Francisco Coffee - Malásia

Márcio César Silveira
Ipanema Coffees - Brasil

Paul O’Toole
Bewley’s Coffee Ltd. - Irlanda

Shinji Sekine
Caravan Coffee - Japão

Spencer Turer
Dunkin Donuts - EUA

Stephen Hurst
Mercanta Coffee Hunters - Reino Unido

Steve Leach
Diedrich Coffee - EUA

Vincent Schlüter
Schlüter & Maack - Alemanha

Yoshi Kato
Bontain Coffee - Japão

Hiroshi Nagata - Observador
Caravan Coffee - Japão

Keizo Sato - Observador
Wataru - Japão

Morten Wennersgaard - Observador
Solberg & Hansen - Noruega

Sabine Schlüter - Observadora
Schlüter & Maack - Alemanha

Yoshitaka Nishino - Observador
Arab-Coffee Co. - Japão

Susie Spindler - Coordenação
ACE - Diretora executiva - EUA

Paul Songer
Coordenação técnica - EUA