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Confira as datas de cada etapa:

• 1 a 26 de setembro - Inscrições e envio de amostras.
• 29 de setembro a 3 de outubro - Fase de Pré-seleção.
• 6 a 17 de outubro - Coleta de amostras.
• 20 a 24 de outubro - Avaliação pelo Júri Nacional.
• 27 a 31 de outubro - Avaliação pelo Júri Internacional.
• 3 de novembro - Premiação.
• 9 de dezembro - Leilão Internacional "Cup of Excellence".