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SUMMARY:CURSO DE BARISTA COMPLETO
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SUMMARY:Latte Art - Instrutores Jeferson Amaral e Wesley Oliveira
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SUMMARY:Campeonato Brasileiro de Cup Tasters
DESCRIPTION:O Cup Tasters é uma competição que testa a capacidade dos profissionais de identificar diferenças entre cafés por meio da degustação. Os competidores recebem conjuntos de três xícaras\, sendo duas com o mesmo café e uma diferente\, e precisam encontrar rapidamente a xícara que não corresponde às outras. \nA avaliação exige bastante atenção ao aroma\, sabor\, acidez\, corpo\, doçura e características sensoriais do café. O competidor que identificar corretamente o maior número de cafés diferentes no menor tempo se destaca na competição. \nEm resumo: o Cup Tasters valoriza principalmente a percepção sensorial\, concentração\, memória gustativa e velocidade de identificação\, mostrando a importância da análise sensorial no universo dos cafés especiais.
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SUMMARY:3º Concurso de  Qualidade de Café Certificado Agrogenius - Edição 2026
DESCRIPTION:Etapas – Concurso de Qualidade Agrogenius PERÍODO\nEntrega de amostras na BSCA (2\,5 kg) 02/10/2026\nAuditoria 05/10/2026\nClassificação e Degustação 07 e 08/10/2026\nResultado 09/10/2026\nPremiação 06/11/2026
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SUMMARY:Introdução aos cafés especiais
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SUMMARY:Preparatório Q Grader + CVA Online
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SUMMARY:Torra Intermediário - SCA
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SUMMARY:Torra Intermediário - SCA
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SUMMARY:SCAJ 2026 - World Specialty Coffee Conference and Exhibition
DESCRIPTION:O projeto setorial “Brazil. The Coffee Nation” viabiliza a participação do Brasil na principal feira de cafés especiais da Ásia\, a SCAJ 2026 – World Specialty Coffee Conference and Exhibition\, que será realizada de 14 a 16 de outubro de 2026 no Tokyo Big Sight\, em Tóquio\, Japão\, ação voltada à promoção internacional dos cafés especiais brasileiros e ao fortalecimento de conexões com compradores\, importadores e profissionais do setor. \nA SCAJ é reconhecida como um dos principais eventos da Ásia e o principal do Japão para os setor de café especial\, reunindo uma ampla diversidade de origens\, fornecedores\, compradores e oportunidades de conhecimento. \nParticipe conosco e fortaleça a presença do Brasil em um dos principais palcos de inovação e relacionamento da indústria cafeeira asiática. Descubra novas oportunidades de desenvolvimento e amplie a visibilidade internacional dos cafés especiais brasileiros. \nInscrições – acesse: https://wkf.ms/4pZLtVz \nInformações: eventos@bsca.com.br \n(35) 3212-4705
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CATEGORIES:Brasil. A Nação do Café,Missões e feiras
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SUMMARY:Taste of the Harvest 2026
DESCRIPTION:O projeto setorial “Brazil. The Coffee Nation” promove a realização do Taste of the Harvest 2026\, iniciativa de promoção dos cafés especiais brasileiros durante a SCAJ – World Specialty Coffee Conference and Exhibition\, em Tóquio\, Japão. \nO Taste of the Harvest será realizado no dia 15 de outubro\, das 11h às 12h30\, e reunirá compradores japoneses e participantes brasileiros em uma programação que contempla apresentação institucional\, apresentação dos produtores\, sessão de cupping dos cafés especiais participantes e conexão direta com potenciais compradores. \nA ação representa uma oportunidade única para os participantes do projeto setorial apresentarem seus cafés especiais diretamente a potenciais compradores durante a feira\, fortalecendo relacionamentos comerciais e ampliando a visibilidade dos cafés especiais brasileiros no mercado japonês. \nParticipe conosco e conecte seus cafés especiais a compradores do mercado japonês. \nInscrições – acesse: https://wkf.ms/4pZLtVz \nInformações: eventos@bsca.com.br \n(35) 3212-4705
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SUMMARY:Experiência Sensorial - Introdução aos sabores e aromas do café
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SUMMARY:World Of Coffee Panama
DESCRIPTION:O World of Coffee Panama é a principal feira global e o maior evento de cafés especiais da América Latina\, voltado para produtores\, torrefadores\, compradores e especialistas do setor. \nInscrições – em breve. \nInformações: eventos@bsca.com.br \n(35) 3212-4705
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SUMMARY:World Barista Championship
DESCRIPTION:O World Barista Championship é a mais prestigiada competição global do setor\, reunindo os melhores baristas do mundo para demonstrar técnica\, criatividade e profundo domínio do café. Ao longo de apresentações cronometradas\, os competidores preparam espressos\, bebidas com leite e bebidas autorais\, explicando origem\, processos e atributos sensoriais de seus cafés. \nÉ a vitrine máxima da profissão de barista e um dos palcos mais importantes para apresentar a qualidade do café especial mundial. A participação brasileira reforça o talento dos nossos profissionais e evidencia\, mais uma vez\, a força do Brasil no cenário internacional do café.
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