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SUMMARY:World of Coffee Brussels
DESCRIPTION:  \nO projeto setorial “Brazil. The Coffee Nation” viabiliza a presença do Brasil na World of Coffee Brussels 2026\, evento que acontece de 25 a 27 de junho de 2026 em Bruxelas\, Bélgica. \nA World of Coffee Brussels é reconhecida como um dos principais eventos do setor de cafés especiais em âmbito mundial\, reunindo\, além da área de exposição\, importantes espaços de discussão e educação com a realização de workshops\, seminários\, painéis técnicos e encontros profissionais que envolvem origens produtoras\, formadores de opinião e os principais atores da cadeia do café especial. \nParticipe conosco e fortaleça a presença do Brasil na principal plataforma de negócios\, conhecimento e relacionamento do setor de cafés especiais na Europa. Descubra novas oportunidades de conexão comercial\, consolidando os cafés especiais brasileiros no cenário internacional. \nInscrições – Em breve \nInformações: eventos@bsca.com.br \n(35) 3212-4705
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CATEGORIES:Brasil. A Nação do Café,Missões e feiras
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SUMMARY:SCA - BREWING FOUNDATION
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SUMMARY:World Coffee Roasting\, Coffee in Good Spirits and Brewers Cup Championships
DESCRIPTION:Durante o mesmo período\, três importantes campeonatos mundiais do café acontecem em paralelo\, reunindo profissionais de excelência de todo o mundo. \nO World Coffee Roasting Championship destaca o domínio técnico dos mestres de torra\, que são avaliados pela precisão no perfil de torrefação\, consistência e qualidade sensorial das amostras produzidas. \nO Coffee in Good Spirits Championship celebra a criatividade na combinação entre café e mixologia. Os competidores preparam bebidas alcoólicas e não alcoólicas à base de café\, demonstrando habilidade\, equilíbrio de sabores e apresentação impecável. \nJá o World Brewers Cup\, a principal competição de cafés filtrados\, premia o domínio dos métodos manuais de preparo\, ressaltando extração\, técnica\, apresentação e a capacidade do barista de evidenciar o melhor do café escolhido. \nA presença brasileira nestes campeonatos reforça a qualidade do nosso café e o talento dos profissionais que levam o Brasil ao mais alto nível do cenário internacional.
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SUMMARY:Análise Sensorial Fundamental SCA
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