World Coffee Roasting, Coffee in Good Spirits and Brewers Cup Championships

Durante o mesmo período, três importantes campeonatos mundiais do café acontecem em paralelo, reunindo profissionais de excelência de todo o mundo.

O World Coffee Roasting Championship destaca o domínio técnico dos mestres de torra, que são avaliados pela precisão no perfil de torrefação, consistência e qualidade sensorial das amostras produzidas.

O Coffee in Good Spirits Championship celebra a criatividade na combinação entre café e mixologia. Os competidores preparam bebidas alcoólicas e não alcoólicas à base de café, demonstrando habilidade, equilíbrio de sabores e apresentação impecável.

Já o World Brewers Cup, a principal competição de cafés filtrados, premia o domínio dos métodos manuais de preparo, ressaltando extração, técnica, apresentação e a capacidade do barista de evidenciar o melhor do café escolhido.

A presença brasileira nestes campeonatos reforça a qualidade do nosso café e o talento dos profissionais que levam o Brasil ao mais alto nível do cenário internacional.