Amanda Albuquerque é a primeira mulher a vencer o campeonato brasileiro que avalia a habilidade de mixologistas dos baristas no preparo de drinks alcoólicos tendo o café especial como base;
Eduardo Olímpio se sagrou tetracampeão brasileiro de Latte Art, competição que coloca em prova a técnica dos baristas no desenho com leite vaporizado na xícara…
Competições de Latte Art e Coffee in Good Spirits ocorrerão entre os dias 3 e 5 e definirão os melhores baristas brasileiros na arte de desenhar com leite vaporizado no café especial e no preparo de drinks com café e álcool
Os Campeonatos Brasileiros de Latte Art e de Coffee in Good Spirits (CIGS) 2026…
Iniciativa inédita reconhece o trabalho essencial dos produtores por trás dos grãos de alta performance, fortalecendo a conexão humana e a inovação da lavoura à xícara.
Da esquerda para direita: Waldemar (Vavá), da Fazenda Vista do Brigadeiro, os campeões Daniel Vaz (Barista), Léo Oliva (Coffee In Good Spirit), Eduardo Olímpio (Latte Art) e o vice-presidente…
A cena do café brasileiro se prepara para um dos momentos mais aguardados do ano. Foram divulgados os finalistas do Campeonato Brasileiro de Barismo 2025, que contará com suas disputas decisivas durante a Semana Internacional do Café (SIC), em Belo Horizonte. A competição, reconhecida por impulsionar carreiras e revelar novos talentos da cadeia de cafés…
