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Café especial: empresas brasileiras são finalistas do Prêmio de Sustentabilidade 2026 da SCA

Associadas da BSCA, Fazenda Califórnia e SMC Specialty Coffees se destacam por demonstrarem inovação, colaboração e impacto positivo em toda a cadeia de valor do café As empresas brasileiras Fazenda Califórnia, localizada em Jacarezinho, no Norte Pioneiro do Paraná, e a SMC Specialty Coffees, divisão de cafés especiais da Cooxupé, situada em Guaxupé, no Sul…

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SCA lança atualização do programa Q Grader: novo horizonte para a avaliação de cafés especiais

Cursos serão disponibilizados em diversas regiões e idiomas nos próximos meses, fortalecendo a linguagem global da qualidade do café A Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA) compartilha com seus membros e com toda a comunidade cafeeira uma notícia de impacto global: a Specialty Coffee Association (SCA)lançou, oficialmente, o programa Q Grader atualizado, a mais respeitada…

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Concurso do Cerrado Mineiro adota inédito protocolo mundial para avaliação de cafés especiais

Através de parceria com a BSCA, 13º Prêmio Região do Cerrado Mineiro utilizará sistema CVA como ferramenta principal de análise das amostras para destacar doçura dos cafés da região O 13º Prêmio Região do Cerrado Mineiro, tradicional concurso de qualidade para cafés dessa origem produtora, será o primeiro a adotar o novo sistema de avaliação…

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