A Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA) divulgou hoje a lista oficial dos 150 lotes de café que avançam para a Fase Nacional do Cup of Excellence 2025. A revelação marca a conclusão da primeira etapa seletiva da mais prestigiada competição de qualidade para cafés especiais do mundo, reafirmando o compromisso do Brasil com a excelência e a inovação na cafeicultura.
As amostras classificadas representam a diversidade e a riqueza das regiões produtoras brasileiras, sendo o resultado do trabalho minucioso de cafeicultores que buscam os mais altos padrões de qualidade. A lista completa, incluindo os nomes dos produtores e suas respectivas fazendas e regiões, já está disponível para consulta no site da BSCA.
Um Processo Seletivo Criterioso
A fase de pré-seleção, conduzida por um painel de juízes experientes, analisou centenas de amostras enviadas de todo o país. Cada café foi recebido e codificado para garantir um processo de degustação totalmente às cegas, assegurando a máxima imparcialidade e transparência.
“Atingir esta fase do Cup of Excellence já é uma grande vitória para o produtor”, comenta Vinícius Terra, Diretor Executivo da BSCA. “Isso demonstra um nível de qualidade e cuidado no pós-colheita que eleva o padrão de toda a cafeicultura nacional. Estes 150 lotes são a prova viva da nossa capacidade de produzir alguns dos melhores cafés especiais do mundo.”
O Caminho até o Pódio Internacional
Os 150 cafés classificados seguirão agora para uma nova rodada de avaliações na Fase Nacional. Nela, um júri composto por provadores especialistas do Brasil irá selecionar os lotes que passarão para a grande final.
Os finalistas serão, então, submetidos ao crivo do Júri Internacional, formado por renomados profissionais e compradores de diversos continentes. Os cafés que obtiverem pontuação superior a 87 pontos serão condecorados com o título de “Cup of Excellence” e terão a oportunidade de ser comercializados em um prestigiado leilão online internacional, onde frequentemente alcançam valores recordes.
Legado de Valorização e Orgulho Nacional
Criado no Brasil em 1999, o Cup of Excellence revolucionou o mercado de cafés especiais ao dar visibilidade a produtores de alta qualidade e conectá-los diretamente a compradores globais. O concurso não apenas premia a excelência, mas também gera desenvolvimento econômico e social nas comunidades produtoras, incentivando práticas sustentáveis e a busca contínua por inovação.
A BSCA convida toda a comunidade do café – produtores, torrefadores, baristas e consumidores – a acompanhar as próximas etapas desta emocionante jornada.
Acesse a lista completa dos 150 cafés pré-selecionados:
Para mais informações sobre as regras e o cronograma da competição, consulte o regulamento oficial: (clique aqui)
Sobre a BSCA: A Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA) é uma organização sem fins lucrativos que visa difundir e aprimorar a qualidade dos cafés brasileiros, promovendo a sustentabilidade da cadeia produtiva e conectando produtores a mercados globais. Através de certificações, concursos de qualidade e participação em feiras internacionais, a BSCA é a voz ativa na valorização do café especial brasileiro.